Аппаратчик элеваторного, мукомольного, крупяного и комбикормового производства

Министерство труда, занятости и трудовых ресурсов Новосибирской области

государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Новосибирской области

"ЧЕРЕПАНОВСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ"

Аппаратчик элеваторного, мукомольного, крупяного и комбикормового производства

 

   

 

Аппаратчик элеваторного, мукомольного, крупяного и комбикормового производства осуществляет хранение, переработку запасов зерна в продукты питания и комбикорм. 

Профессии:

- аппаратчик комбикормового производства;

- аппаратчик крупяного производства;

- аппаратчик мукомольного производства;

- аппаратчик обработки зерна;

- кондитер.
Основной функционал: 

- управляет подъемно-транспортным оборудованием;

- сушит зерно различных культур, семена масличных и бобовых культур, кукурузу в початках в сушилках различного типа;

- регулирует процесс сжигания топлива в топках обслуживаемых зерносушилок; 
- ведет технологический процесс очистки зерна, семян на сложных зерноочистительных, зерносортировочных машинах-агрегатах; 
- ведет технологические процессы подготовки зернопродуктов к помолу (очистка зерновой массы от примесей, очистка поверхности зерна, увлажнение зерна); 
- выпускает продукцию, соответствующую по качеству требованиям действующей нормативно-технической документации (муку, крупы); 

- производит обогащение крупок и дунстов; 
- производит просеивание продуктов измельчения зерна на мукомольных заводах обойного помола;

- производит гидротермическую обработку, сушку крупы; 

- производит шелушение зерна и семян крупяных, бобовых, масличных культур; 

- производит просеивание продуктов шелушения; 
- производит просеивание, шлифование и полирование крупы на машинах и механизмах различных конструкций; 

- ведет технологические процессы гранулирования рассыпного комбикорма, дробления гранул на крупки и сортировки по фракциям; 
- ведет технологические процессы дозирования компонентов комбикормов и белково-витаминных добавок на тарельчатых дозаторах; 
- осуществляет выбой продукции на автоматических карусельных установках  (затаривает продукцию); 
- зачищает закрома зерноочистительного отделения и цеха отходов; 

- обслуживает, регулирует, наблюдает и контролирует работу машин, аппаратов и другого оборудования; 
- осуществляет пуск и остановку технологического оборудования; 
- предупреждает и устраняет дефекты продукции. 

 

Назад

 
Национальный фонд подготовки кадров. Проекты в сфере информатизации образования.
Курс подготовлен по технологии «Веб-Конструктор для образования».